Café bio Moka Sidamo d’Éthiopie

12,90

250 gr

Le café bio Moka Sidamo d’Éthiopie est connu pour être l’un des premiers et meilleur café au monde.

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Description

Goûtez au meilleur café au monde …

Ce café bio Moka Sidamo D’Ethiopie est connu pour être l’un des premiers et meilleur café au monde. Ses grains, souvent plus petits que des grains en provenance d’autres régions, ont une qualité “lavée”. Les gourmets et amateurs de café le recherche car il est doux avec un arôme développé. C’est un café noir et très amer aussi pour atténuer son amertume on y ajoute généralement une grosse cuillerée de sucre ou des épices.

L’Éthiopie, ce pays d’Afrique de l’Est, a une grande culture du café.  Sa consommation se déroule le plus souvent autour d’une cérémonie traditionnelle appelée jebena buna. Ce nom lui vient de la jarre noire en terre utilisée lors de sa préparation souvent effectuée par les femmes.

Récolté de manière équitable, ce café permet aux populations locales d’avoir un meilleur niveau de vie.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Moutures

Expresso, Filtre, Grains, Piston

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